Owsianka czekoladowo-bakaliowa

Składniki :

  • szklanka mleka
  • 2 pełne łyżki płatków owsianych błyskawicznych
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 łyżeczka wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka rozdrobnionych orzechów
  • 1 łyżka rodzynek
  • 1 łyżeczka cukru/miodu

Przygotowanie :

W małym naczyniu podgrzać podgrzać mleko. Dodać płatki owsiane, wiórki kokosowe i rodzynki. Gotować przez 1 minutę. Zdjąć z palnika i dodać pozostałe składniki.

Bananowo-czekoladowe placki owsiane

Alternatywa dla śniadaniowej owsianki , która już zdążyła mi się znudzić :)

Składniki :

  • 1 banan
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • 1 łyżeczka otrębów owsianych
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1łyżeczka miodu( u mnie 2 tabletki słodziku)
  • 1 jajko
  • 1łyżeczka jogurtu

Przygotowanie : 

Wszystkie składniki miksujemy w blenderze, smażymy na patelni teflonowej.

 

 

 

Jajko na szpinaku z parmezanem

Składniki : 

  • 1 jajko
  • szpinak rozmrożony – 2 duże łyżki
  • czosnek – pół ząbka
  • sól
  • pieprz
  • sok z cytryny
  • masło – 1 łyżeczka
  • tarty parmezan

Przgotowanie :

Szpinak smażymy na maśle na małej mocy kuchenki. dodajemy kilka kropel soku z cytryny, sól,pieprz, rozgnieciony w prasce czosnek, mieszamy i dusimy przykrywając pokrywą ok 5 minut. W tym czasie rozbijamy jajko do oddzielnej szklanki, następnie przelewamy go do głębkokiej łyżki wazowej i zanurzamy  we wrzątku na ok. 4-5 minut (jeśli ma być płynne w środku) lub 7 minut (jeśli ma być na twardo). Na talerzyk wykładamy szpinak, układamy na nim jajko (jeśli jest na miękko można go rozciąć) posypujemy startym szpinakiem, solą i pieprzem.